La gastronomía, más que un plato: Pasión y cultura

Hola, hola! Luego de un Sant Joan bastante movido en la playa estoy con una desvelada propia de la fiesta y qué mejor que aprovecharla para compartir un vídeo absolutamente genial. El vídeo resume muy bien lo que cada rincón de España puede aportar a nuestra cultura gastronómica. Vemos lo que más me apasiona de la gastronomía: la autenticidad que la define según el lugar al que pertenece y sobretodo el alma de su gente plasmada en cada plato. Estas cosas diría que son las que me han conquistado y me han despertado ese gusto o hobby por la cocina.

La otra semana empieza mi ruta gastronómica por mi querida Andalucía. Disfrutad del vídeo y buenas noches :D